In der heutigen Ausgabe berichtet die Financial-Times Deutschland über Claus Böbel als "tollkühnen Wurstpionier mit Gründergeit". Dabei werden viele unserer Ideen lobend erwähnt.
Am besten, Sie lesen einfach selbst!

Das Bayerische Fernsehen (Studio Franken) hat heute bei uns einen Beitrag über ein WurstErlebnis Bayersicher Leberkäse aufgenommen. Von Beginn an waren Kameras dabei und filmten die Herstellung des Leberkäses sowie die anschließende Verfeinerung duch die Teilnehmer. Jeder Teilnehmer durfte dabei vor laufender Kamera 3 Mini-Leberkäse mit Zutaten seiner WAhl mixxen. So gab es z.B. Leberkäse mit Tomaten, Gyrosgewürz und Schafskäse oder mit Zartbitterschokolade und Trockenfrüchten.
Im Bild nebenan hält Claus Böbel die produzierten Leberkäse in die Kamera. Wie diese geschmeckt haben, erfahrten Sie demnächst im Fernsehen. Den Sendetermin geben wir per Newsletter bekannt.

Ab sofort findet jeden letzten Samstag im Monat ein WurstErlebnis "Fränkische Bratwurst" statt.
Damit kommen wir dem Wunsch vieler Interessenten nach, die als einzelne Person an einem WurstErlebnis teilnehmen möchten.
Die genauen Termine finden Sie hier

Von kommenden Donnerstag bis Sonntag stellen wir auf der regionalen Verbrauchermesse EVITA in Roth auf dem Stadtgartenschaugelände (Festplatz) aus.
Dort präsentieren wir unser WURSTTAXI, das WurstErlebnis und natürlich unsere klassischen Produkte...
Mehr Infos zur Messe unter Evita-in-Roth.de

Am vergangenen Donnerstag hat Claus Böbel vor knapp 100 Bäckern einen Vortrag gehalten.
Er berichtete über seine erfolgreichen, ungewöhnlichen Aktivitäten unter dem Titel
Darf`s ein bisschen mehr sein?
Mehr Aufmerksamkeit
Mehr Bekanntheit
Mehr Wiedererkennung
Mehr im Gespräch sein
aber auch: Mehr Kritik

Dieser Vortrag war Teil eines Workshops welchen die BÄKO angeboten hat....
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Wir haben unser Internetangebot erweitert!
Wurstmixx.de heißt unsere neue Idee, auf der Sie sich eine Wurst ganz nach Geschmack zusammen stellen können. Suchen Sie sich eine "Basiswurstsorte" aus (z.B. Lyoner) und geben dort Zutaten/Einlage nach Wunsch hineine (z.B. Haselnüsse, Kornblumenblüten und Paprika.
Rechnerisch können Sie aus über 42 Milliarden Möglichkeiten wählen...
www.Wurstmixx.de

Am Freitag den 26. März 2010 hat der Sender SAT1 in seinem bayerischen Programm eine kurze Reportage über den Kreativen Metzger aus Franken gesendet. Den größten Anteil an diesem Beitrag hatte unsere neue Idee .
Übrigens: Zu diesem Thema hat sich auch schon das bayerische Fernsehen (Studio Franken) angekündigt.
Infos zu allen unseren Ideen finden Sie in der Kategorie Extra-Service

Die Zeitschrift "Der Feinschmecker" hat uns unter die besten 400 Metzger Deutschlands aufgenommen.
Diese Auszeichnung wird anhand zweier Kriterien vergeben:
- Probe einer hausgemachten Jagdwurst einsenden
- anonymer Testbesuch eines Feinschmecker-Mitarbeiters

Mit folgenden Worten werden wir in der Broschüre erwähnt


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Seit Anfang November 2009 hat Agus Purnomo aus Indonesien ein Praktikum bei uns absolviert. Zuvor studiere er Verpackungstechnik an der Steinbeiss-Uni Berlin. Er wollte vor seine Rückkehr in die Heimat noch die deutsche Wurstherstellung kennen lernen. Gestern erreichte mich sein Fazit per Mail:

Hallo Claus,
ich möchte nur sagen, dass ich wirklich viel von Dir gelernt habe. Nicht nur wie man Wurst macht, aber auch deine Geschäftstalent. Was Du uns beim Jahresabschluss erzählt hast ist ...
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... und sagen auf diesem Wege all unseren Kunden Danke für die Einkäufe/Bestellungen in 2009. Sie haben dazu beigetragen, dass wir sehr zufrieden sind, mit der Geschäftsentwicklung in unserem ersten Jahr.

Monika und Claus Böbel

In knapp 5 Wochen ist es Weihnachten...
Als Service für Sie haben wir alle wichtigen kulinarischen Infos in unserem 5. WURSTBLATT zusammen gefasst.
Unsere Kundeninfo WURSTBLATT liegt im Laden aus, wird jeder Online-Bestellung beigelegt und ist selbstverständlich auch auf unserer Internetseite zum download.

Seit Montag den 26. Oktober haben wie eine neue Fachverkäuferin im Laden:

Nadine Lösel aus Roth.

Sie erlernte den Beruf in der Metzgerei Lutz in Roth und war danach bei mehreren Kollegen tätig.
Nadine freut sich, Sie als Kunde bei uns zu begrüssen...

Ob Touristen aus Berlin, eine Schulklasse aus der eigenen Gemeinde oder Personen aus dem Landkreis: Alle sind sich einig:
Das war "weltstark - spitzenmäßig"...

Die Rede ist von unserem

Sie wollen das auch erleben? Termine sind nach Vereinbarung jederzeit möglich, z.B. als Weihnachtsfeier für Ihre Firma, Ihren Verein, Ihren Stammtisch...

Unsere neue Idee beschert Ihrer Firma/Ihrem Verein eine unvergessliche Weihnachtsfeier, z.B. unter dem Motto "Fränkische Bratwurst".
Dabei stellen Sie zuerst unter Anleitung von Claus Böbel die fränkische Bratwurst in verschiedenen Variationen selbst her und genießen anschließend ein Bratwürstmenü mit 5-9 Gängen.
Lassen Sie sich beraten oder sichern Sie sich Ihren Wunschtermin unter mein@WurstErlebnis.de bzw. telefonisch 09172-488

Heute hat uns die Klasse 2a der Dr. Mehler Schule in Georgensgmünd besucht und Ihre eigene Gelbwurst hergestellt. Dazu wurden zuerst die Kinder mit weißem Mantel und Kopfbedeckung eingekleidet. Nachdem sich dann alle noch die Hände gewaschen hatten gings los...
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In den letzten Monaten hat es verschiedene Presseberichter über unsere Metzgerei gegeben. Diese sind ab sofort in der Rubrik Wir in den Medien zum Nachlesen:

- Nürnberger Abendzeitung schreibt über
- Deutsche Handwerkszeitung berichtet über die Logistik hinter unserem Online-Shop
- Roth-Hilpoltsteiner-Volkszeitung (Regionalzeitung) verfasste Reportage über unseren Praktikanten aus Indonesien

Ab sofort haben wir "die beste fränkische Wurst", den Presssack als WurstErlebnis im Angebot. Details finden Sie hier

Heute vormittag wurde eine Pressemeldung über ots verteilt, und das WurstErlebnis vorgestellt.
Druckfähige Bilder und die Meldung selbst finden Sie in unserem Pressebereich.
Anmeldungen zum kostenlosen WurstErlebnis für Journalisten (11. bzw. 13. Juni) nimmt Claus Böbel gerne unter 09172-488 entgegen.

Herzlich Willkommen auf der Webseite meiner neuen Idee .
Hier bietet sich die Möglichkeit alles rund um die Wurst zu erfahren, ja sogar noch mehr: Wurstherstellung zu erleben!
Ich lasse Sie hinter die Kulissen sehen, mitmachen und anschließende geniessen.
Ich freue mich auf Ihre Anfrage.

Claus Böbel

In der Ausgabe der afz (allgemeine fleischer-zeitung) zum bayerischen Fleischerverbandstag ist ein Bericht über unserere Internetaktivitäten erschienen. Dort werden unsere Internet-Aktivitäten wie folgt gelobt:

"Die Metzgerei Böbel aus Rittersbach definiert mit frischen Ideen neue Internet-Standards".

Den kompletten Pressetext lesen Sie unter Wir in den Medien